【 旅遊 】新加坡漫旅 ( 四 )

駐站作者:PJessica ( J ) 
J’s talk : 享受旅遊不是揮霍金錢的奢侈消費,而是用樸實的初始感知融入這與那。

J 友們對每週一篇的J家新旅感覺如何呢?「 新加坡漫旅 」以 3 篇旅遊紀錄外加 1 篇番外的形式進行,前 3 篇與 J 一起提著行囊遊走新加坡,在這一篇中,將要和 J 在回台的班機上,不拿零嘴和飲品( 廉航上除了睡覺、看風景、發呆、上廁所、聊天以外都貴桑桑的,尤其食物…… 對 J 來說是天價啊!),靜下心來聊聊 something about Singapore ~ Are u guys ready ?

  • What’s on the roads ? 街上有什麼呢 ?
  1. 見證城市花園

初來乍到新加坡,鐵定會、100 % 會、絕絕對對會拜倒在這城市街道上的翠綠及嫣紅下。灰黑白的柏油路上遍布可人綠茵,淨化了受塵埃蒙上灰暗的眼球;點綴其間的花兒,讓受洗滌的心靈增添些許芳香。無論是奔馳而過亦或是漫步散心,看見這些植仙子們,不春心蕩漾一下怎麼對得起他們呢?

雖然台灣街道上也種植不少植物,但要跟有著城市花園的美名的新加坡比還是略微遜色~

天橋上也種滿花花草草,而不是一望便見單調的土黃色欄杆,J 內心莫名感到激動啊!如果台灣的天橋上也有如此綠化的設計,想必願意走上天橋的人數會大幅上升吧!

此類的綠地在新加坡不少見,常可看家庭或朋友來這兒野餐、踏青。

2.馬路停看聽

寬敞的馬路也有一種讓視覺放鬆的作用,而新加坡的路真的超級超級寬!台灣的馬路除非重要道路較為寬敞,其他次要道路常常壅塞不堪啊!

新加坡的交通號誌和斑馬線與台灣有同有異。

就交通號誌而言,同的是都有小綠人和大紅人站崗。異的是,在台灣,小綠人出現為我們倒數計時時,閃著綠光;但在新加坡,小綠人出現時卻是口吐火焰,身著綠衣卻閃著大紅色數字樣。

就斑馬線而言,在台灣,是黑白相間如同黑白鍵交錯,行人是走在斑馬的背上過馬路;而在新加坡,白色小磚在行人兩側各排成一列,恭送貴賓抵達彼岸。

補充一點,相信新加坡嚴律的法紀一定是很多人對之的印象吧!但小聲告訴 J 友們,橫闖安全島或紅燈在這也是不少見呢!(( 咕噥咕噥……

3.街邊有什麼?

新加坡街道上同樣會讓J友們瘋狂的,就是那些超級特別的建築!五顏六色、造型特殊的騎樓非常搶眼,且因新加坡有 3 大種族共同生活的原因,建築揉合中、印、馬來風格,亮眼至極。

當然高樓大廈也是隨處可見的!

印度服飾店數量不少,在小印度區出現更是密集,想多了解傳統服飾的 J 友們來晃晃吧~

在過年期間,街邊有許多店家是沒有營業的,所以有想去特定某家店( ex : 松發肉骨茶、海南雞飯店等知名餐廳 )的話要上網查查營業時間以免撲空喲~

很多事物是需要親自去驗證和體會的,耳聞法律執行極嚴的新加坡街道乾淨無一張垃圾,但…。不是過於吹毛求疵,只是想告訴J友們,在認識一個國家之前就先拋開既定印象去看看吧!當然不會有個國家街道上一張紙屑都沒有,而這張照片也是一個驗證。

Conclusion :

新加坡整體市容良好,台灣與之相比,老舊建築( ex : 幾十年沒有整修的公寓 )數量多很多,J認為這是台灣需要改進的地方。都市更新在新加坡速度極快,但在台灣限於法律過多的束縛和人權的維護( 都更須經住戶全體同意 ),無法順利得快速改善市容。

  • Where do u live, bro ? 兄弟,該上哪兒拜訪你呢?

1.住哪啊!

新加坡住宅方面非常有名的就是「 政府組屋 」,這是 J 極為羨慕的地方。一般來說,新加坡住宅分為:「 政府組屋 」、「 公寓 」、「 別墅 」

*政府組屋:

顧名思義就是新加坡政府蓋的住宅。很多人會認為這樣的住宅是不是很破舊,但 J 能保證在新加坡絕對不是這樣的!看到這些美美的大樓了嗎?外牆簡潔一致,並不是認知中髒亂沒在維護的狀態。非常直得一提的是,組屋一樓中央會有公共遊樂器材,小溜滑梯、吊單槓河道鞦韆等營造出俏皮的生活氣氛。

3年前來新加坡很幸運的看到沐浴在陽光下閃耀的彩虹組屋,新加坡學伴表示,在那沒多久就要被拆除了所以我很lucky的見到它們。每一棟有著屬於自己的顏色,聚攏在一起後相互襯映,更顯特別、讓人難以忘懷。

*公寓:

這應該是台灣人最能理解的住宅形態。私人建設公司所建的大廈常附有游泳池、健身房等設備,和組屋最大的差別,便是公寓外會有一道牆圍著,但組屋是開放式的活動空間,相較之下,公寓較為注重隱私。

*別墅:

     相信 J 友們大多嚮往這種生活方式吧!大大的庭院,閒暇時在躺椅上小憩片刻…… 光用想的都覺得身心舒暢 ~ 台灣朋友會很好奇新加坡的別墅,因為不同於台灣的別墅幾乎都在山上才見得到,走在街上就可看見別墅林立實在太新鮮了!

2.酷酷曬衣術

這或許才是最讓台灣朋友歎為觀止的居住習慣了吧!還記得在介紹政府組屋時呈現的照片嗎?忘了 J 再貼一次 ~

看到長棍上那些隨風飄揚的衣服了嗎?這就是新加坡有名曬衣術!每次 J 看到都會會心一笑呢 ~

三、Bread is the staff of live. 民以食為天!

1.小販中心?What ?

在新加坡想吃平價美食,來隨處可見的小販中心坐坐吧!前面幾篇出現的竹腳中心和雅柏中心就是些例子。裡頭駐店的商家,有賣炒粿條、麵食和飲品等,價格也較為親民,J 家的午餐和晚餐幾乎都是在小販中心解決的。

2. 吃些什麼?

喜歡中華、印度和馬來風格食物的 J 友們在新加坡可以三種願望一次滿足~

*中華菜:

以一張學伴家的桌上菜來看看中華料理是什麼吧!陸上最常看到的就是賣中式菜的餐廳,因為華人佔有的人數比例超過一半,所以台灣朋友不用太擔心口味不適應的問題 ~ 若要見大量有中華菜的餐廳,去中國城就對了!

*印度菜:

想試試印度菜嗎?去小印度區就對了!聚集各式印度餐廳,烤餅、印度拉茶、薑黃飯和咖哩餃等都可以來試試 ~

當然最常看到的是南印度菜,因為要吃到北印度菜得準備比較多銀子( 笑 ~ )。學伴提醒 J,北印度菜很香很好吃,因為用的油會是動物性油脂,澱粉也會用得比較多,吃起來會有一種怕胖又享受的 mood ~

*馬來菜:

馬來食物反而看到的較少,娘惹糕、馬來甜粽等屬之。

*手搖飲:

在新加坡買手搖飲不太便宜呢 ~ 照片中的這一杯水果茶要 SGD 9.2 ( NT 211 ),讓 J 非常想念台灣隨處可見又價格實惠的手搖杯店 T3T

*斑蘭蛋糕:

綠綠的地方是以斑蘭葉汁液染色,除此之外,跟一般常見的海綿蛋糕一模一樣,口感與味道無差別。這盒斑蘭蛋糕是在樟宜機場買的,因為超市賣的不是新鮮的那種。

*Toast Box:

分店及多的土司工坊是許多新加坡人早餐的好選擇!在台灣也有拓店,歡迎去試試~

*老曾記:

販賣咖哩餃、魚丸串、雞肉串等炸物的老曾記也是分店多多,一樣歡迎去嚐嚐!

四、Oh, my feet! 總不能一直為難腳腳吧……代步工具,上!

*汽車

在新加坡一說到買車,J肯定會大叫一聲:買車好貴啊!

沒錯,在新加坡買車真的不便宜,光是一張牌照( 擁車權 )就要花台幣一百多萬,再買一台比其他國家價錢拉更高的車…難道不能說不貸款能買得起汽車是件了不起的事嗎?

也是因為新加坡國土面積小,若汽車過多在街上跑會造成嚴重的交通阻塞。所以平時J在街上走時看到的車流量沒有很大,或許就是因為這個原因吧!

*地鐵( MRT )

新加坡地鐵圖

新加坡的地鐵網挺密集的,搭乘地鐵遊新加坡不是件難事!J 最喜歡牛車水地鐵站,不是因為他建得特別美,而是因為這站有著最濃厚的中華味兒,喚醒了 J 的血液~

*公車

雙層巴士在新加坡的馬路上不少見,J也特別喜歡雙層巴士。想想看坐在上層向窗外看去,城市風光盡收眼底的愉悅是多麽讓人心醉~另一個原因是台灣除了觀光巴士外,沒有普遍的雙層巴士,真是可惜!

台灣公車很好的一點是,每一站都會有多種語言(中、英、客家語)的廣播,跑馬燈也清楚顯示到站站名,真的很便民呢!

*計程車

台灣的計程車被統稱為「小黃」就是因爲只有黃色一種顏色。但在新加坡,計程車可以是紅、藍、綠等顏色。收費標準也是跳表計費,想搭短程的J友們可以嘗試坐坐。

*Grab

跟 Uber 類似的 Grab在新加坡蠻流行的,是看距離訂個價錢收費。跟學伴約見面聊天結束後已經是凌晨 2 點,學伴選擇從克拉碼頭搭 Grab 回西區( 約 10 公里 )花了約台幣 500 元。

五、Sunny or rainy or…? 氣象一「 新 」

1.陽光天心情好

四季如夏的氣候型態是位於熱帶地區的新加坡所擁有的,所以過年期間到新加坡避冬是個好選擇 ~ 每天都日豔陽高照的新加坡真的讓 J 這個超討厭冬天的女人天天心情美美的^o^

雖然太陽火熱,超會流汗的J在這卻沒有滿身大汗,字型得出一個結論:台灣夏天的熱是濕熱,但新加坡卻是乾熱。這讓喜歡陽光又很會流汗但不喜歡流汗的 J 欣喜若狂!

2.下雨天不憂鬱

在新加坡要遇到整天下雨的機率真的很低,如台灣夏日的午後雷陣雨,快速降下甘霖後帶走一整天的熱氣,留下舒爽的夜晚。

六、Something about education in Singapore…… 淺觸新加坡教育

當初就是因為交換機會初來新加坡,因此印象最深刻的便是他們的教育。因為新加坡缺乏天然資源,軟實力的培育成了國家政策制定中重要的一環,而坐在高位的官員們大多出自各名校,深知教育的重要性。

1.不專業的略略介紹

小學4年級開始依成績分流、小學6年級考中學入學考試,這時大多已註定學生往後會走怎樣的升學路。

在新加坡,大多數學生在進高中階段會選擇走技職教育進入技職學校,僅有少部分成績及優異的學生得以進入普通高中,這和台灣有著很大的不同。

在台灣,大部分學生走的是普通高中的升學之路;在新加坡則是相反。中心主旨皆是希望因材施教,鼓勵各項發展的可能。

J的學伴–Stefanie是個名符其實的高材生,中學就讀南洋女中(新加坡第一志願),高中讀的是華僑高中(和萊佛士高中互爭第一志願),現在大學則是成為新加坡大學( NUS )的學生。她從中學時期因就讀第一志願,有著「直通車」的優惠,無需在中學畢業後考生高中的入學考而能直接進入華中。

2.華中生活體驗—看看學霸們都怎麼生活吧~

華初制服・with buddies

J十分幸運的能進首屈一指的華中參觀和上課,一睹學殿生的上課情況。

新加坡的高中已是跑堂制,如同大學生活一樣有必修也有選修。

*課前:

早晨6點多天色還呈現昏暗的顏色,校園中已是人生喧騰,學生眾多。

不像台灣高中有固定教室,華中一樓有非常多的長椅和長桌,讓學子們唸書、討論課業、吃飯。一大清早,長椅上絕不會看到閒置的狀況,因為華中學生已開始為接下來的課做準備。

*開始上課!

J觀察了班上同學上課的態度,上課睡覺、滑手機的惡習在這裡是找不到的,讓J羞愧得想:在台灣就算就讀所謂的明星高中,學生會如此安分嗎?

同樣挺讓J印象深刻的,是除了數學、化學等課外,還有像新聞時勢分析等課供學生選擇,學習到更多實用的知識。

*社團CLUB TIME.

一大片空地讓學生有作畫的空間

Stefanie是舞蹈社的一員,忙碌的課業之餘還有充實的社團生活真的好厲害!

社團生活從中學時就已經開始且是強制參加,目的是培育除了念書外亦要會經營社團生活的學生。J的另一個好友–Shaun在國家初級學院(新加坡第三志願)是學生會的重要幹部,學校眾多活動教與學生會去舉辦,如果有社員不做事而在「混社」,學校是可以將之記過處分的。

但在台灣,社團會有評鑑但並非會直接的影響學生的個人處分問題,不盡心在社團上活動的現象讓J的學伴「歎為觀止」。

很重要的一點是,升學會需要看學生的社團生活過得如何,因為新加坡需要的是會玩又會唸書的學生,二者都要兼顧的學習生涯在小小年紀便已開始學習,是J非常推薦的。

*國際宿舍:

J 對宿舍裡擺的自動熱壓三明治販賣機情有獨鍾~

J 真的非常幸運,住宿方面一半時間住Stefanie家,一半時間住在華中的國際宿舍裡。住宿費高的嚇人,五星級的住宿一般學生是不會選擇的,大多提供給國際交換生。

*課閒暇之餘:

除了室外隨處可見的長桌長椅和必備的圖書館,華中亦有幾處舒適的空間讓穴子們做自己的事。

學校內就有咖啡廳真的很愜意~

J最愛的地方就是這了!明亮俏皮的空間設計營造出休閒有活力的氛圍,有桌椅、沙發和躺墊的擺設,學生們好幸福!

也有藝廊供學生們陶冶心靈。

華中老師特別幫我們上一堂馬來舞蹈課,J穿的是馬來傳統服裝。

因直通車便利了學生的升學,「飲水思源」尤其重要。

新加坡學校非常注重安全和隱私,進出入校園皆需刷卡感應,不像大多數台灣的學校可以自由出入。

校園美美的中國字!

七、Shopping!血拼~

*Mustafa Centre 慕斯達發超市:

首篇新加坡漫旅提到的慕斯達發超市是J有們以便宜價錢開心購物的好去處~在小印度區晃晃的時候不要錯過了!

*FairPrice:

和台灣的全聯是同樣概念,普及度高的賣場~

*One Dollar Store

俗稱「一元商店」不是沒道理的,這裡賣的東西真的非常便宜,跟台灣相比,很多相較之下便宜很多~想買一堆零食回家的一定要上網查查One Dollar Store在哪邊有分店,普及度也是很高,超棒!

Conclusion:

小商店(ex:˙7-11)的東西還是碰不得啊,想要買水的話一定要去大賣場買,不然要花2~3倍的錢在小七買水。在新加坡不一定都是要花大錢買東西,很多日用品其實沒有想像中花錢的~

八、Say something interesting~再來點有趣的吧!

1.交友軟件:

有在碰交友軟件的J友們對這類的app有著怎樣的想法呢?對新加坡朋友來說,交友軟件是最夯的交往管道喔!聽J的學伴說,他們的朋友和手足很多是利用交友軟件來認識另一半,像是Stefanie的哥哥,已經和在交友軟件上認識的女友交往2年了呢!

2.多語言環境:

多種族的新加坡為了要確保大眾能有好的生活品質,告示牌和圖書館內有著多種語言的顯示。

3.Singlish:

和學伴們聊天時J都是用中文在溝通,本來想要藉由聊天來練英文,但…Singlish實在無法聽明白啊!新加坡特有的Singlish夾雜了中文、英文、福建話、馬來話等語言,且因為有口音的關係,使得J常常在聽新加坡朋友講話的時候,要想一下這些單字是從各哪個語言出來的><

4.下山嘍!

新加坡太陽下山時間很晚,差不多晚上 7 點多時才會看到夜幕稍微開始展開。可以省電費呢~( 什麼結論XD

5.酒店V.S.飯店:

台灣人習慣將旅店稱作飯店或酒店( 沒有什麼固定稱呼 ),但在新加坡,「 酒店 」才是真正用來稱為旅館的,而「 飯店 」則是用來稱呼「 餐廳 」。

6.撈魚生:

馬來西亞和新加坡在大年初七時會舉辦的一項祈福活動,讓 J 非常的驚奇!將紅白蘿蔔絲、青木瓜絲、生魚片和酸柑汁等食材放在盤子上,眾人拿起筷子在一聲令下後口中喃喃:撈起撈起,把盤中食材拌在一起,最後大夥兒再一起分食。在 IG 限時動態中看到J的學伴們發撈魚生的影片,那種大家聚在一起圍著盤子快速夾放食物的畫面真的很熱鬧、很有趣~

END

追了 4 篇連載的「 新加坡漫旅 」,J 友們在旅遊清單上有沒有將新加坡放在第一順位啊?對台灣朋友來說,來新加坡旅遊是個不錯的決定,溝通上大致沒有阻礙,飲食習慣上也較為雷同,在這麼輕鬆的環境中認識一個美麗的國家是一件很幸福的事 ~~

想知道下一站 J 將會去哪走走,就繼續來找尋 J 的足跡吧!

有想更加了解新加坡或只是想找 J 聊聊的 J 友們,歡迎追蹤 J 的

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J 友們,期待你們與 J 在下個美麗國度相會~

駐站作者:PJessica ( J ) 
J’s talk : 享受旅遊不是揮霍金錢的奢侈消費,而是用樸實的初始感知融入這與那。

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